精密陶瓷噴霧干燥專用設(shè)備是利用熱風來實現(xiàn)霧狀產(chǎn)品的干燥的,干燥用熱風由塔口進入干燥塔內(nèi),完成干燥工作后的廢氣由引風機排空。在設(shè)備工作的過程中,干燥用熱風進入塔內(nèi)時的溫度與出口溫度的控制相當重要,它決定著產(chǎn)品的質(zhì)量以及干燥松密度等因素,須嚴格控制。
作業(yè)中,排風溫度與產(chǎn)品的水分含量有關(guān),應(yīng)按產(chǎn)品容許的水分來決定。熱風溫度越高熱效率越高,經(jīng)濟性越好。但是過高的熱風溫度會造成產(chǎn)品質(zhì)量變劣,因此熱風溫度須在保障產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當增加。
熱風溫度將對產(chǎn)品的松密度發(fā)生明顯的影響。高溫熱風有產(chǎn)生低松密度的傾向,這是由于熱風有干燥作用,使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹,而加快了氣球狀中空顆粒的形成。假如要求高的松密度,或要求實心顆粒,則設(shè)計時不應(yīng)使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸。
在化學(xué)藥品的干燥中,熱風溫度達538℃,產(chǎn)品顆粒大。可以發(fā)現(xiàn)殘留蒸汽有壓力將外表面吹成空洞。在食品噴霧干燥中,熱風溫度一般不大于177℃,因此形成空心顆粒的起始直徑?jīng)]有像化學(xué)藥品那樣大。
干燥松密度對于產(chǎn)品的干燥效果起著決定性的作用,所以確定干燥松密度,是一項很重要的工作。一般在設(shè)計
精密陶瓷噴霧干燥專用設(shè)備時,應(yīng)該將干燥松密度設(shè)定好,才能使產(chǎn)品達到好的干燥效果。
確定時還要考慮多方面的綜合因素,如果采用并流型,則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品,所以要根據(jù)實際需要來進行選擇。如果想要獲得松密度低的產(chǎn)品可以在干燥物料中添加導(dǎo)入氮或二氧化碳。
另外考慮的是進料濃度,熱風和排風溫度。進料濃度是與松密度成正比的,進料濃度小,則松密度小,隨之生產(chǎn)能力也變小。如果熱風和排風溫度的溫差較大,那么產(chǎn)品的松密度則越低;溫差小,則松密度高。